Gold Mineral
Empaques para café en bolsas de 250gr, 500gr, 750gr, 1k, 2k, 5k
Sacos de 25k, 50k y a pedido del cliente
TIPOS DE MOLIDO
Los tipos de molido de café es a pedido del cliente
TIPOS DE CAFÉ
Los tipos de café que contamos son: café Arábica y café Robusta
Arábica
Fisura en forma de S
Grano ovalado
Coffe arabica
- Se cultiva entre los 800 - 2000 m
- Más difícil de cultivar y caro de producir
- Clima subtropical fresco (hasta 24 °C)
- Entre un 0,8% y un 1,4% de cafeína
- El café arábica es dulce, ligeramente ácido y con grandes matices de sabor
- Entre el 60 y el 70% de la producción cafetera en el mundo es arábica
Robusta
Fisura recta
Grano redondeado
Coffe canephora
- Se cultiva a menor altura
- Más fácil de cultivar y barato de producir
- Clima subtropicales más cálidos (hasta 36 °C)
- Cafeína entre 2,5 al 3%
- Es más amargo y con matices de frutos secos, madera y paja
- En torno al 30-40% de la producción cafetera en el mundo es robusta